氢水的种类大致分为5种,可到底哪个好呢?
1、氢气充填方式
氢气充填方式多见于伊藤园的“美味氢水”等铝罐或箔袋包装的产品。使氢水形象在大家心目中扎根的,就是这个类型的氢水。
之后出现的天然活性氢水,比此类氢水早很多年就作为商品出售了,但当时只是大家觉得有益身体健康,还不清楚氢对人体具体有什么作用(即使是现在,正确了解这一点的人还是很少……)。
将氢气充填到水里后,氢气会暂时进入水中,但随着时间推移,会慢慢流失掉,不久以后就会变成普通的水。
这是因为氢分子很轻,能穿过很多物质。氢水之所以大都采用铝制包装,就是因为铝的锁氢效果非常好。话虽如此,铝罐也不是万能,氢滞留在一点点的空气中,当你打开盖子的瞬间就漏走了。
虽然也有产品采用了抽真空的铝箔袋包装,但由于盖子部分仍旧是塑胶材料,所以还是会慢慢地经此处泄露出去。
罐装或瓶装好了的氢水,即使出厂时处于饱和状态(氢气浓度达到极限的状态),但当它们被摆放到商店的货架上的时候,以及消费者买到手上的时候,进而在消费者喝的时候,氢都一直在慢慢减少,最终下降到原来的1/3以下。
饱和状态在常压、常温下为1.6ppm,据说最后会减少到0.3~0.5ppm,打开盖子的一瞬间,也许所剩无几的氢也会消失得无影无踪。
氢水就是如此脆弱。
而在通过氢水生成器和利用吸氢机产生的氢气制备氢水等能现制现喝的场合下,就能喝到较高浓度(氢水中相对高浓度)的氢水。
常温、常压下氢水的饱和浓度1.6ppm,也有销售公司声称通过增压后其氢水的氢浓度超过1.6ppm。但那只不过是通过增压,理论上提高了浓度而已。当打开盖子的瞬间,压力会恢复原状,结果是氢气逃逸。话虽如此,因为长时间保持着高压状态,所以它的氢浓度仍可能会高于常压氢水。
如果要问应不应该花很贵的价钱购买氢气充填式的氢水来喝,这很难回答。如果售价跟普通矿泉水差不多,可能会感觉很划算,但如果太贵的话,算算差额,倒不如通过其他方式来获得氢气,也许更便宜。
使用方便且随时都能喝到美味水的氢水生成器,理论上感觉很划算。只是,这对那些觉得保养和维护起来很麻烦的人来讲,也许会很纠结。
还有,水比较令人不放心的地方是它从哪里打来的。如果是氢水,那它就既不是天然水,也不是天然矿泉水。对于富含矿物质的水,如果充填了氢气的话,那么从补充矿物质的角度看也还是不错的选择。但是,如果经过过滤去掉了其中的不纯物,对人体有益的矿物质也会一并被除掉,那就很可惜。
2、镁金属反应氢水
充气型的氢水中性价比较高的是氢水生成器类的。生成器也分为内置水箱式和管道式两种,即便如此,每杯氢水的成本也还是相当便宜的。主机价格也相应的比较贵,但不论你如何把它摊分到每杯水的成本上,最终仍比容器包装的氢水要便宜很多。
号称拥有能与之匹敌的高性价比的,应该是氢水棒这一类型的氢水厂家了。
它通过其主要成分的镁与水分子内的O 2 反应而释出氢气。
它以“按下开关数十分钟后就有氢水……”(译注:可能原作者描述有误)这样的入角作宣传,方便且短时间内就能喝到氢水,给人感觉似乎只传播了随时随地都能喝这一优点。
通过化学反应来获取氢气的场合,同时也会产生副产物。 水和镁发生反应后会产生氢氧化镁。
据说氢氧化镁本身有整肠功效,应该没有问题,但由于也存在摄取过量的风险,所以也必须加以留意。
矿物质只有当各种各样的种类均衡存在时,才能起到积极作用。相反,如果只一味地大量摄取某种特定的矿物质的话,就也会有弊端。
另外,因为是利用镁和液体发生化学反应的原理,所以如果是水就不会有多大问题,但要是用镁棒和茶、咖啡等液体发生反应的话,可能会产生出什么样的物质则是不大清楚的。
因此请务必充分注意使用方法是否正确。
另外,只一两次是不会发生什么问题的,但基于水本身的特点,持续饮用时肯定会一直长期用下去的。因为不清楚长年累月积少成多后会带来什么样的影响,所以还是应该十分小心才对!
3、电解氢水
电解氢水也有“电解水”、“碱性离子水”等别名,但并不代表所有的碱离子整水器都能制造出氢气。
碱离子水因在其液体中含有大量带负电荷的碱离子,所以pH也偏向碱性。一般来说,水电解后,不仅会分离成氧和氢,还会产生OH - (氢氧根离子)。以碱离子水形式出售的瓶装水,就是残留着氢氧根离子、pH偏弱碱性的水。
像家用整水器那样制备好之后,只要时间还过太久的话,应该还保留有氢气。整水器有好几个类型,但不清楚是否都同样能保留住氢气。
整水器的原理是对水进行电解,将产生出来的离子分配到阳极和阴极,最后制取聚集在阴极侧的富含负离子的水。顺带一提的是,从电解原理来说,整水器当然也能制取正离子(聚集在阳极侧的水)。
在氢水整水器行业中,日本多宁公司的电解氢水整水器最为有名。
它根据药品和医疗器械等法(旧药事法),被认可对肠胃症状有改善功效,属于家用管理医疗器械。因存在个体差异,有的人可能会变得大便太通畅,所以最好是根据使用者具体的身体状况,进行改善的调整。
此外,它虽有改善肠胃症状的作用,但并未宣传说那是氢的功劳。如果是刚新鲜制备的电解水,可能还保留有氢气,但用法上最好还是要和其他的氢水严格区分为宜。
4、纳米气泡氢
纳米气泡氢是指产生纳米气泡这种极细小的气泡并将氢气锁入其中的一种水。因为纳米气泡带有电荷,所以它们会相互排斥,不会相互纠缠在一起,其结果就是可以长时间地锁住水中的氢。
应用微气泡和纳米气泡这类微小气泡的技术已经成熟了,通过此项技术应用而制作出来的就是纳米气泡氢。
顺便说一下,纳米气泡氢和其他氢水的最大区别在于它很难测定是否含氢。
检测氢气时通常所用的ORP仪(氧化还原电位仪)或是氢浓度计、亚甲基蓝试剂等,对纳米气泡氢都无能为力。
因此,当有人要求展示含氢的确凿证据时就比较痛苦了。
5、天然活性水素水
天然活性氢水在日本产品中就是指日田天领水那样的天然水。因为和人工加氢相比含量不同,所以究竟多大程度上发挥正面作用不大清楚。而且,即便你用ORP仪(氧化还原电位仪)、氢浓度计、亚甲基蓝试剂等,也没有反应。
顺带说一句,活性氢是指,因紫外线照射和放电等原因而导致分子间的氢键断开、变成原子氢的氢,具有容易附着到其他分子身上的特点。
之所以加上天然两字,是因为容易买到的品牌产品是天然的活性氢水,当然也存在人工制作的活性氢水。因为售价很贵,所以要想轻松使用还是很有难度的。