从抗炎症抗氧化效应角度,氢气比天然食物提取物有更多优势,最重要的是效果更强,安全性更大,适合与更多药物和食品进行配伍。
因此许多相关研究应该把氢气作为一种联合手段,开展相关研究。氢气能与其他方法联合使用有其天然基础。首先氢气物理化学性质比较稳定,不容易一般条件下和其他药物发生反应。其次是氢气扩散能力强大,不容易在身体内存在时间很长,也能减少和其他药物发生相互影响的机会。三是氢气的主要作用是减少氧化应激损伤,这恰好是许多药物毒性的重要因素,这给氢气联合应用提供了效应的基础。
如类似这个最新研究中,把这些成分和氢气联合起来,有可能取得更快速的效果,更有可能减少这些成分的使用量。虽然30毫克每公斤的剂量不难实现,但换算成食品,仍然是个不小的负担,65公斤的成人需要2克。通过每天要喝大量茶水补充,这不是每个人都能耐受的。这个研究中提倡复方疗法,或者说鸡尾酒疗法,应该成为多因性疾病的标准改善工具,也应该成为氢气应用的重要指导原则。氢气未来的广泛用武之地应在于如何配合和辅助其他改善方法。借用中医用药的原则,氢气可成为多种药物疗法的药引子。
把氢气作为一种配合联合其他药物的复方疗法,我们不妨称为氢气鸡尾酒疗法。
南加州大学的研究人员说,在绿茶和胡萝卜中发现的一种含有化合物的饮食可以逆转遗传程序导致小鼠的阿尔茨海默病样症状。
研究人员强调,这项最近发表在《生物化学杂志》上的研究是在老鼠身上进行的,许多老鼠的发现从未转化为人类的改善方法。然而,这些发现证实了一种观点,即某些现成的植物性补充剂可能对人类痴呆症提供保护。在这项研究中,研究人员观察了两种化合物:EGCG,或绿茶中的关键成分表没食子儿茶素-3-没食子酸酯(epigallocatechin-3-gallate),以及在胡萝卜、西红柿、大米、小麦和燕麦中发现的FA或阿魏酸(ferulic acid)。(记得阿魏酸在20年前就被我学校的同事进行过药物开发研究。)
论文Keck资深作者,医学院神经生理学教授Terrence Town说:“我们不需要等一个10年后才可能上市的药物,只需改变一下饮食习惯,虽然这只是动物实验,但研究的结果令人鼓舞。”例如饮用绿茶结合增加胡萝卜或西红柿,就有可以实现防治老年性痴呆的目的,这当然是许多人期盼的。
这个研究再次支持一种策略,就是联合改善,或者说复方疗法。这种疗法过去被证明是人类与疾病战斗中的重要工具,如在改善艾滋病、癌症和类风湿关节炎中,都产生明显的改善效果。理论上说,对不了解发病基础,不能从源头进行精准改善的疾病,只能采用复方,从多个途径联合下手,才是比较妥善稳妥的改善方法。复方疗法对千万老年痴呆症患者的福音,更多复方疗法对于各种老年相关疾病都值得考虑。
研究是用来自茶叶中的EGCG和胡萝卜西红柿中含有的阿魏酸,联合这两种饮食中的成分进行预防老年性痴呆的动物研究,论文作者认为可以同时多吃这两种食物,当然也可以使用食品补充剂或保健品进行干预。相信两种成分的复方不一定是最理想的配方,更理想应该研究多元化配方,甚至是个性化的配方。中华医学在这方面给复方的使用提供了思路和经验,应该能有帮助寻找这种理想的复方疗法。
老年性痴呆今天已经是重要的老年性疾病,虽然人类对癌症和多种疾病的改善方法的改进,将来改善难度更大的老年疾病会成为威胁人类最重要的疾病之一,我们许多读者都知道这一疾病的严重性,对这种疾病带来的负担有切身感受。世界卫生组织预测,2050年全世界老年人口将达到20.2亿,其中,中国老年人口将达到4.8亿,几乎占全球老年人口的四分之一。现阶段的中国,阿尔茨海默症患者人数已居世界第一,同时也是全球增速最快的国家/地区之一。有数据统计,目前中国痴呆症患者超过1000万人,其中有60%为阿尔茨海默症。65岁以上人群发病率为5%,80岁以上发病率超过30%。到2050年,中国痴呆患者将超过2000万;75岁以上的老人10%患有智能障碍,85岁以上的老人中1/3为失智老人。
研究中对32只老年性痴呆症状的小鼠进行随机分4组,每组含有一定数量的健康小鼠,三个月内小鼠喂养含有EGCG和阿魏酸复方、单方或安慰剂的饲料,剂量为每公斤30毫克,补充这种剂量对人来说比较容易通过饮食和保健品等方式实现。
实验开始和3月特殊食品结束后,对这些小鼠进行了一系列神经精神测试,这些测试能评估思考和记忆能力,对应人类老年性痴呆的疾病测试项目。其中Y迷宫试验能反应小鼠的空间记忆能力,人类使用这种能力寻找回家的路线,老年性痴呆的患者有时找不到回家的路。
健康小鼠表现正常,但痴呆动物这方面的能力明显降低。Y迷宫主要应用于动物的辨别性学习,工作记忆及参考记忆的测试。Y迷宫由三个完全相同的臂组成。每个臂尽头有食物提供装置,根据分析动物取食的策略即进入次数、正误次数、停留时间、路线等可以反映出实验动物的空间记忆能力。Town说,经过3月饮食干预,痴呆动物几乎完全能学习记忆能力几乎能恢复到健康动物水平。这效果是怎么产生的?这就是所谓机制研究。研究人员认为这些物质能避免淀粉样蛋白被切断为小分子β淀粉样肽,这是导致该疾病的病理基础。另外两种物质结合起来具有降低神经炎症和氧化应激的作用,这也是人类老年性痴呆的重要病理基础。研究人员说他们实验室将近一步开展联合疗法,探索植物提取物对于减少β淀粉样肽形成斑块的作用。
TakashiMori, Naoki Koyama, Jun Tan, Tatsuya Segawa, Masahiro Maeda, Terrence Town.Combined treatment with the phenolics (−)-epigallocatechin-3-gallate andferulic acid improves cognition and reduces Alzheimer-like pathology in mice.Journal of Biological Chemistry, 2019; 294 (8): 2714