许多人对糖尿病、高血压和糖尿病都有比较多的了解，但是对脂肪肝的了解并不多。脂肪肝也逐渐成为威胁现代人类健康的重要杀手，身边朋友脂肪肝患者越来越多，肝硬化甚至肝脏功能衰竭的人也越来越多。许多人认为，只要不是病毒性肝炎，不大量饮酒，肝脏就不会有问题。这是大谬!脂肪肝危害极大，严重时可要命。由于脂肪肝已经逐渐成为严重威胁人类的流行病，是未来原发性肝癌最重要的前期病变，每个人都必须对这个病有基本认识，并应该引起高度重视。
脂肪肝不一定饮酒导致，肝硬化不一定只因为肝炎。导致脂肪肝和肝炎更重要的原因是吃饭太多，运动太少。更要命的是这种病到今天仍然没有针对性药物，患者一旦发生恶化，会变成非酒精性脂肪肝病，一旦发生脂肪肝病意味着只能等待，直到发生发生肝硬化或癌变。积极的办法只有预防，预防策略是少吃饭对运动。当然也有一种办法，就是我们正在研究的氢水疗法。
日本学者曾经研究过用氢水预防脂肪肝，以及预防随后导致的原发性肝癌，但是对脂肪肝本身的作用没有进行深入探讨。最近来自第二军医大学第一附属医院长海医院内分泌科王奇金副教授课题组，利用氢水对高脂饮食诱导的动物脂肪肝的改善作用及其分子机制进行了系统研究，研究论文发表在Mol Med Rep.
本研究评估了氢气对大鼠非酒精性脂肪肝的改善作用。研究发现氢水对非酒精性脂肪肝引起的高血糖和高脂血症有显著改善效果，苏木精和伊红染色和Tunel染色结果显示氢水对肝脏细胞有明显保护作用。另外氢水对空腹血糖、空腹胰岛素、胰岛素敏感性和葡萄糖耐量均有正面作用，能降低肝脏组织肿瘤坏死因子-α、白介素-1β、3 -硝基酪氨酸和8-羟基、脱氧鸟苷等表达水平。此外对过氧化物酶体增殖物激活受体α和γ具有抑制作用。研究结果说明氢气通过抗氧化抑制过氧化物酶体增殖物激活受体α和γ，发挥对非酒精性脂肪肝的预防作用。
研究重点研究了过氧化物酶体增殖剂激活受体(PPARs)，这种受体是核激素受体家族的配体激活受体，已经发现3种亚型，控制许多细胞内的代谢过程。PPARs与配体结合激活后，与视黄醇类X受体(RXR)形成异二聚体，形成的PPARγ/RXR异二聚体与靶基因启动子上游的PPAR反应元件结合，最终调节靶基因的转录。激活这些受体的配体为脂溶性分子，受体与配体结合后，通过调节靶基因表达产生生物效应。PPARα在肝脏、骨骼肌、肾脏、心脏和血管壁中高度表达，在脂肪和软骨中的表达量相对较低。PPARγ是重要的细胞分化转录因子，在哺乳动物的脂肪组织、血管平滑肌组织、心肌组织中均有表达。本研究发现，氢气对这两种代谢相关受体能产生影响，可能是氢气对脂肪肝有作用的基础。不过为什么会出现这样的作用，本研究认为是炎症和氧化的因素，但这并不是最基本的分子解释。
管住嘴，迈开腿，随时不忘喝氢水，远离脂肪肝，远离代谢综合征。
主要参考文献
Zhai X, Chen X, LuJ, Zhang Y, Sun X, Huang Q, Wang Q. Hydrogen-rich saline improves non‑alcoholicfatty liver disease by alleviating oxidative stress and activating hepatic PPARαand PPARγ. Mol Med Rep. 2017 Jan 13.
