氢的故事，可以从法国卢尔德泉水、德国诺尔登瑙矿坑泉水的传说说起。
卢尔德是法国西南部著名的天主教朝圣之地，该地之所以闻名，源自卢尔德的泉水。当地也流传卢尔德泉水治愈瘫痪患者的诸多传说，曾有多名因脑血管疾病导致瘫痪的患者痊愈的故事。2009年电影《卢尔德》就是以此为历史背景，展现了一位多发性硬化病患者到卢尔德后康复的故事。
德国诺尔登瑙是一个位于德国西北部城市杜塞尔多夫东边的小村庄。村子里有一处废弃的矿坑，泉水就产自其中。早在1986年，该泉水被报道可以改善白血病患儿的症状，在大众媒体上引起关注。
从1992年开始，人们蜂拥而至。根据当地的一份报告，截至2003年，全球各地来此参观体验的人数超过200万人，涉及的病种包括：骨关节疾病、糖尿病等代谢疾病、心血管疾病、呼吸系统疾病、口腔及眼耳鼻咽喉科疾病(如白内障、听力障碍等)、肿瘤性疾病、皮肤疾病、神经系统疾病(如偏头痛、癫痫、失眠等)、胆囊及胃肠道疾病和肾脏疾病等。在报告的病例中，泉水不论内服外敷，同样疗效较好。例如，有些因常年卧床而罹患难治性压疮的患者，用氢水擦洗一段时间后压疮能得到较好改善。1998年，日本的《探明真相》纪实频道小队与日本的科学家共同造访了这个“神奇之泉”，并将采访和研究的内容剪辑成专题片，在日本朝日电视台播放，由此诺尔登瑙矿坑泉水更为有名。
