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氢水养鱼抗感染,浓度高效果好

作为一种对各种生物具有正面效应的分子,氢水氢气在水产养殖领域也具有重要应用潜力,关键体现在预防水生动物植物的疾病,例如病毒细菌感染性疾病,各种环境毒素损伤,增加水产品风味品质。不过氢气和水产方面的研究总体相对比较薄弱。国内曾经有氢水预防斑马鱼细菌和病毒感染的研究,但研究比较单薄。土耳其在氢气食品加工和保鲜领域的研究比较多,也有鱼类疾病防护方面的研究。这是该国学者最新发表的关于鱼类预防细菌感染,提高生存率的工作。
 
本研究旨在评估使用富氢氧发生器制备富氢水(HRW),并研究其对受雀斑马鱼影响的影响。制备0%、10%、20%和100%HRW以确定HRW对斑马鱼死亡率和基因表达水平的影响。细菌注射48小时后,未感染和非HRW(G1)、感染和100%HRW(G5)、未感染和100%HRW(G6)、感染和20%HRW(G4)、非感染和10%HRW(G3以及感染和0%HRW(G2鱼死亡率分别为0006680100%。54小时后,未感染的100%HRW(G6)和未感染的非HRW对照组(G1)之间的免疫相关基因表达水平(IL-14β和IL-13)没有显着变化。G2、G3和G4组IL-1β(14、13和9倍)、IL-6(48、48和22倍)和SOD(各9倍)基因的基因表达水平显著上调,但与对照组G1相比,G5基因表达水平未上调。IL-1β和IL-6基因表达水平随着水中氢含量的增加而降低。
 
这些结果表明,HRW可以降低(G3和G4)并预防(G5细菌感染斑马鱼的死亡率。这表明应用HRW治疗鱼类细菌性传染病的重要性,使用无毒化合物作为绿色方法,对鱼类或水没有任何残留影响。
背景介绍
斑马鱼是水产养殖和疾病研究中最常用的模式生物之一,这要归功于其循环系统特征[1].加维乳球菌是乳球菌病的病原体,在许多鱼类中引起超急性和出血性败血症,并在海洋和淡水水产养殖中造成重大经济损失[2].乳球菌病产生的损失超过总产量的50-80%[3].
氢分子(氢气)是宇宙中最小的分子,可以从消化和呼吸系统中吸收,并迅速进入生物的循环系统。氢气可以通过生物膜到达细胞质、线粒体和细胞核,并通过血脑屏障[4].
据报道,高剂量时无毒作用为过量 氢气可通过肺部排泄[5]。氢气在消化摄入或吸入时均未检测到任何毒性作用。此外,氢气被表征为温和但有效的还原剂和选择性抗氧化剂[6].氢可以选择性地清除有害的自由基,即羟基自由基和过氧亚硝酸盐阴离子,而不影响有益的自由基,即过氧化氢和一氧化氮[7]。此外,氢气还有助于上调抗氧化酶,如谷胱甘肽过氧化物酶 (GPx)、超氧化物歧化酶 (SOD) 和过氧化氢酶 (CAT)。氢气最近被公认为一种新的治疗剂,并被建议作为某些神经肌肉疾病、心脏代谢疾病和癌症类型的可能治疗剂,它主要作为抗氧化剂、抗炎和抗细胞凋亡剂。富氢水(HRW)是氢气包括吸入、富氢盐水、氢滴眼液和氢气浴。水电解被认为是除氧气外生产氢气的廉价方法,通常称为氢氧气体。HRW在人类和动物模型中显示出许多有益的健康特性。我们的团队最近揭示了HRW减少重金属诱导的毒性反应(如炎症,氧化应激和DNA损伤)的能力。L. garvieae被认为是超急性出血性败血症感染的病原体,可感染不同的淡水和海洋鱼类,导致严重的经济损失。本研究评价了HRW对斑马鱼死亡率和基因表达水平的影响。
 

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