氢气农业中的运用
大量使用农药和化肥是现代农业的一大特点,而化肥和农药的滥用产生了大量的环境污染、土壤破坏以及食品问题,极度威胁人类健康。
简而言之,氢气可能是一种重要的植物气体信号分子。氢水可替代部分农药,还能促进果蔬成长、改良土壤。可应用于种子萌发、花期调控、农作物产品保鲜等方面,有助提高病虫害抗性、提高农产品品质、减少化肥的使用。
氢气在农业运用正不断延伸。2017年,上海青浦出现第一批氢科技农业示范园,此后国内陆续又有厦门、南京、广东、福建、四川等地的氢态农业示范园建成投产。国内数家农业研究机构开展的农田试验表明,氢气与氢水在农业生产,特别是无土栽培农作物中,应用功效很不错,其应用表现体现在:
在环境胁迫(盐胁迫、重金属胁迫、农药胁迫)下,使用氢水对农作物进行滴灌或喷灌,可提高植物体内抗氧化酶活性来清除过量的ROS、调节内源NO和激素水平,缓解胁迫对植物造成的损伤。
用于植物种子浸泡,可提高60%以上的发芽率,而且幼株粗壮、健康,成活率高。可以明显增加产量。
三、营养成分提高,食用香甜可口
通过提高植物的次生代谢产物和抗坏血酸含量,提高营养成分含量。此外使用氢水浇灌的农作物,果实着色,糖度增加,食用更加香甜可口。
四、提高农产品市场竞争力
长期食用含有农药残留的果蔬,会在人体内缓慢积累,造成致癌、致畸、致突变等慢性中毒。氢水浇灌植物无污染、无农药残留,外观鲜亮,吸引力强。
五、农副产品的防霉保鲜处理
利用水电解处理,杀灭果菌表面难以处理的病原体,延长保鲜时间,保证果蔬的绿色。
有效纠正土壤PH值环境,灭杀部分土传病菌,为土壤创造微电流环境,构建全球良性生产环境。
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